degustazioni guidate di gruppo
- degustazione generale tè cinesi (verdi, gelsomini, semifermentati, rossi)
- degustazione specifica tè verdi (Cina, Giappone, Vietnam)
- degustazione specifica tè semifermentati
- degustazione specifica tè dello Yunnan (verdi, rossi, postfermentati)
- cerimonia sandaocha dell’etnia Bai dello Yunnan
- altro o specifico da concordare
degustazioni gongfu (max 6 persone)
il metodo più raffinato di degustazione del
tè cinese è detto gongfucha (tè dell’abilità). Un maestro del tè serve un numero variabile di tè d’alta qualità in piccolissime tazzine da degustazione ad un massimo di 6 persone alla volta.
- degustazione generale tè cinesi (verdi, gelsomini, semifermentati, rossi)
- degustazione specifica tè verdi (Cina, Giappone, Vietnam)
- degustazione specifica tè semifermentati
- degustazione rossi e postfermentati
- altro o specifico da concordare
conferenza con degustazione
di gruppo
- conferenza generale sull’arte cinese del tè e degustazione di gruppo
- conferenza sulla cultura del tè in Oriente e sviluppo delle ceramiche e degli strumenti e degustazione di gruppo
- conferenza sulla cultura del tè nello Yunnan e cerimonia sandaocha
corsi sull’arte cinese del tè cinese
- corso base sull’infusione in teiera per uso domestico
- corso teorico e pratico sull’arte cinese del tè
- corsi specifici su tipologie di tè (verdi, semifermentati, rossi, fioriti, altro da concordare)
per contatti ed informazioni e-mail
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