Da anni l’associazione Serpente Bianco organizza conferenze, lezioni sull’arte cinese del tè nonché degustazioni guidate. Le formule principali consolidate dall’esperienza sono le seguenti:

conferenze
  • conferenza generale sull’arte cinese
    del tè
  • conferenza sulla cultura del tè in Oriente e sviluppo delle ceramiche e degli strumenti
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degustazioni guidate di gruppo
  • degustazione generale tè cinesi (verdi, gelsomini, semifermentati, rossi)
  • degustazione specifica tè verdi (Cina, Giappone, Vietnam)
  • degustazione specifica tè semifermentati
  • degustazione specifica tè dello Yunnan (verdi, rossi, postfermentati)
  • cerimonia sandaocha dell’etnia Bai dello Yunnan
  • altro o specifico da concordare

degustazioni gongfu (max 6 persone)
il metodo più raffinato di degustazione del tè cinese è detto gongfucha (tè dell’abilità). Un maestro del tè serve un numero variabile di tè d’alta qualità in piccolissime tazzine da degustazione ad un massimo di 6 persone alla volta.
  • degustazione generale tè cinesi (verdi, gelsomini, semifermentati, rossi)
  • degustazione specifica tè verdi (Cina, Giappone, Vietnam)
  • degustazione specifica tè semifermentati
  • degustazione rossi e postfermentati
  • altro o specifico da concordare

conferenza con degustazione
di gruppo
  • conferenza generale sull’arte cinese del tè e degustazione di gruppo
  • conferenza sulla cultura del tè in Oriente e sviluppo delle ceramiche e degli strumenti e degustazione di gruppo
  • conferenza sulla cultura del tè nello Yunnan e cerimonia sandaocha

corsi sull’arte cinese del tè cinese
  • corso base sull’infusione in teiera per uso domestico
  • corso teorico e pratico sull’arte cinese del tè
  • corsi specifici su tipologie di tè (verdi, semifermentati, rossi, fioriti, altro da concordare)

per contatti ed informazioni e-mail

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